中医养生藕-养生堂莲藕

接下来为大家讲解中医养生藕，以及养生堂莲藕涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、七孔藕与九孔藕的差别
• 2、民间偏方:中医养生巧食秋莲藕养生最补人的制作方法

七孔藕与九孔藕的差别

九孔藕，就是比较以上就是关于七孔藕和九孔藕的区别，大家如果要买莲藕，可以根据自己要烹饪的菜肴，来针对性地购买，这样才能烹饪出最为美味的莲藕菜肴。

孔藕和9孔藕在外观、口感和营养成分上都有所区别。7孔藕适合炖煮和煲汤，能够吸收更多的汤汁，使汤品更加浓郁；而9孔藕适合炒、凉拌或腌制，能够保持爽脆的口感。在选购藕时，可以根据自己的口味和烹饪需求选择合适的品种。

莲藕七孔和九孔的区别 七孔藕又称红花藕，外皮为褐***，体形又短又粗，生藕吃起来味道苦涩。九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。

如果想要炖汤，就要选七孔藕，七孔藕的淀粉含量高，做熟后吃起来很软面，九孔藕的淀粉含量低，生吃也比较脆，做熟后更脆，所以适合做凉拌藕片、炒藕片、炸藕夹等，口感脆爽。

民间偏方:中医养生巧食秋莲藕养生最补人的制作方法

1、润燥首选莲藕 荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。

2、煮好的藕切片，即可食用。或者，将切好的糯米藕用油稍微煎黄，两面都要煎，吃时再撒上些白糖。 醋溜藕片 原料： 莲藕1个、洋葱一小块，小葱2根，醋2大勺，糖一大勺，盐适量 做法： 藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。

3、秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。 如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。

4、做法是先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。 秋季喝玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。

关于中医养生藕，以及养生堂莲藕的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。