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中医养生食疗知识-中医养生之饮食养生

中医养生 2天前 6

本篇文章给大家分享中医养生食疗知识，以及中医养生之饮食养生对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、《黄帝内经》在饮食治疗和养生方面有明确的治则，马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》中有大量食物入药的记载，《神农本草经》记载有50种左右的药用食物，《伤寒杂病论》中的食疗内容也很丰富，其中的当归生姜羊肉汤、猪肤汤等，至今仍是临床常用的食疗处方。

2、饮食有节——定时定量，生活规律我们大家每天都要吃饭，现在一提饮食原则，大家就能想到“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”这句话。这句话是饮食养生的简要概括，也体现了《内经》所提出的“饮食有节”原则，有节不但指的是三餐要定时，还要定量，均不可过饥或过饱。

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3、黄帝内经食疗养生：中医经典指导健康饮食的艺术与智慧黄帝内经是中医经典之一，它对于食疗养生有着深刻的认识和指导。食疗养生是指通过合理的饮食来调节身体健康，预防疾病。在黄帝内经中，食疗养生被视为一种治疗疾病的重要手段，它可以起到调节气血、平衡阴阳、强身健体的作用。

中医学认为人有五脏，这五脏分别是心、肝、脾、肺、肾，五脏功能失调的话，人们就会变得面色无华，肌肤会变得粗糙，那么，我们该怎么调养五脏呢？脏腑气血在美容中的作用，通过滋润五脏、补益气血，使身体健美、容颜长驻。只有脏腑功能健旺，气血充足，肌肤才能得到充分的滋养。

而更重要的是，在养生食疗中利用五味的功效特点来调理身体。例如，如果吃了太多辛辣上火的东西，这个时候就要降炎泻火，可以吃一些味苦的食物，如苦瓜、苦丁茶；吃得太咸太辣了，引起了腹痛和口腔疼痛，光喝水不顶用，这个时候嚼两勺白糖或口服两勺蜂蜜，效果立竿见影。

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我们都知道在中医上经常会提到五行五色五脏等等相对应的食物，那么五谷也是其中之一，中医专家说五谷是非常好的营养盛品，对于我们的五脏是非常有好处的。研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。

中医养生法腹部刮痧：腹部刮痧，可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常，让脏腑阴阳得到平衡。隔姜艾灸：用姜片将艾炷和穴位隔开施灸，可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。食疗法赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症、消化不良、小便不畅等症。

冬季养生食谱——爆肚主料：羊肚辅料：香菜调料：花生油、大葱、姜、大蒜、酱油、盐、味精、料酒、醋、芝麻酱、辣椒油。制作方法：把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净。然后切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的分开，分别装入盆中或大盘中。

白萝卜：去火化痰。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”，是外邪首先侵袭的地方，立冬后需特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

食疗养生的养生食物我来答 1个回答 #热议# 生活中有哪些成瘾食物？滕凌翠031 2016-05-12 知道答主回答量：94 ***纳率：100% 帮助的人：6万我也去答题访问个人页关注展开全部莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。

月季雪梨银耳羹（《华夏药膳保健顾问》）用月季花三朵、贝母5克、雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放人梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，加入月季花稍煮片刻，随意饮食。本药膳功能益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等症。

瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，芡实5克，把瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料，把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲三小时，汤成用盐调味即可。

1、日常的生活中，我们应该运用中医食疗所学的知识进行养生和保健，也就是平时的时候，做粥的时候搁点儿枸杞，搁点儿大枣，搁点儿红糖，它就有利于补血。特别是贫血的人，再者，去湿气应该多喝点儿米，赤小豆等等。

2、而药膳更可以养生防病，辅助治疗一些疾病。比如黄芪炖鸡具有益气补虚的作用，可以增强机体免疫力，预防疾病。再比如痛经的女性，属于气滞血淤者，在月经来临前的两三天服用川芎煮鸡蛋，可以改善痛经。

3、常喝绿茶、乌龙茶或铁观音.茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体伤害，还能够预防干眼症。 1白萝卜治冻伤萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。

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