中医药膳的养生作用与功效-中医药膳对身体的好处
今天给大家分享中医药膳的养生作用与功效，其中也会对中医药膳对身体的好处的内容是什么进行解释。
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中医食疗与养生的关系
1、养生：调理亚健康，用中医的话来讲就是让自己的身体五脏六腑处在一个相对平衡的最佳状态，称之为阴阳平衡。中医食疗：中医讲究不治已病治未病，将病扼杀在萌芽状态以避免形成星火燎原之势。但往往这个“未病”很难让人重视，明明身体好好的，说这有问题，那有问题。
2、我们知道，食疗是指为了治愈或缓解某种疾病，利用食物控制或治愈疾病的方法，食疗是养生的一种方法。 饮食疗法有目的和正确性，但其目的只有一个，就是为了增强体质、预防疾病而延长生命。养生首先要培养心性，养成乐观健康的心态。 例如，中医如果感到愤怒就会伤害肝脏。 肝脏在五行中属于树。
3、中医食疗利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。
4、中医食疗的特点 1体现预防为主的思想。强调了饮食是人体精充气足神旺之本。提出了：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”正确选择食物，合理配用膳食用食物进行养生防病的正确观念。2注意辩证（质）食治方法。辨证论治是中医基础理论重要组成部分，也是中医学的特点，中医学的精髓。
5、体质不同，选用的药膳也应不同，否则原本就偏颇的体质会偏颇得更加厉害，对人体的 健康 会产生威胁。 而我们常说的药膳，便是中药与食物相结合后，以达到良药不苦口，食之味美，观之形美，效在饱腹的医药学瑰宝。它是针对不同体质、不同季节、不同年龄段的膳食 养生 手段。
6、只有足食，才能乐业，“安民之本，必资于食”。饮食不仅维系着个体的生命，而且关系到种族的延续，国家的昌盛、社会的繁荣、人类的文明。汉代出现的我国第一部药物专着《神农本草经》共载365种药物，其中有不少食物，如枣、藕、山药、芡实、蜂蜜、薏苡米等，被列为具有强身保健、延年益寿的上品药。
熟地黄炖甲鱼的功效与作用是什么?
1、熟地黄，即熟地，是一种常用的中药材，具有滋阴补肾、养血生精的功效。甲鱼，又称鳖，是一种营养价值极高的食材，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，对于增强体质、提高免疫力有很好的作用。将熟地黄与甲鱼结合炖煮，不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补效果。
2、养血生津：熟地黄含有丰富的多糖、氨基酸、微量元素等营养成分，具有很好的养血生津作用。甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋阴养血、益气生津的作用。二者搭配炖煮，能够共同发挥养血生津的作用，对于阴虚引起的口干舌燥、烦热盗汗等症状有很好的改善作用。
3、可以。根据查询个人图书馆网显示，熟地黄、山药、枸杞、桂圆和甲鱼这些食材都是常见的中药材和食材，具有滋阴补肾、养血安神、补益肝肾等作用，可以一起煲汤。甲鱼汤中的铁元素含量丰富，能促进血红细胞生成，改善造血功能，起到补血作用，有助于预防缺铁性贫血。
4、营养功效：滋阴补肾，益精明目，适于体质虚弱、盗汗自汗、咳嗽低热、头晕匿眩及免疫功能低下者。经常食用有增强机体免疫力的作用。甲鱼含有丰富的胶原蛋白和微量元素，有滋阴补虚、增强体质的作用。
5、功效：杞地甲鱼肉汤营养丰富，滋补强身的效果极好，可以有效改善肝肾虚损，腰脚酸软，头晕眼花，遗精等病症。团鱼炖汤 做法：准备一只甲鱼，六十克猪脂。加水适量，小火炖至烂熟，入食盐少许食。功效：团鱼炖汤可以清热解毒，可用以治久疟不愈。经常服用能够补肝益血，扶正祛邪。
6、甲鱼滋肾汤 材料：甲鱼1只（300克以上者），枸杞子10克，熟地黄15克。做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。功效：滋阴补肾。
汤类药膳的优点与不足
并且在羊肉汤之内依然是具有了不少的蛋白质，大量的脂肪，还有不少的维生素，以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素，营养价值和别的汤类比较起来十分强大。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。
减少化疗的副作用。五红汤所含的五种食物，都有健脾生血的作用。单用有效，五味合在一起，能增加补血、升白细胞的效果。适合化疗患者食用，可减少化疗的副作用。如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪煮水喝。
【功效作用】益气健脾。【主治】脾胃气虚证。面色萎白，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚弱。【方解】本方证由脾胃气虚，运化乏力所致。
中医养生药膳让你脾胃不虚弱
1、春季养生的药膳可以选择杞枣鸡蛋汤 选用枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。
2、粥类：养胃暖身 粥是养胃的最佳选择，温热软糯，易于消化。推荐小米粥、南瓜粥、山药粥等，可以健脾养胃，润肠通便。还可以加入红枣、枸杞等滋补食材，增强营养。汤羹：滋润肠道 汤羹也是养胃佳品，滋润肠道，补充水分。推荐鱼汤、排骨汤、莲藕汤等，有温补脾胃，调理肠胃的作用。
3、脾胃功能正常，则气血充沛、升降有序、五脏得养。脾胃虚弱的补养应在辨证施治的基础上，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可以用温补脾阳、滋补脾阴、健脾补血、健脾升阳来进行调理治疗。
4、第一，小米南瓜粥。这是自己胃病犯了最爱喝的一款粥了，健康养胃，暖暖甜甜的幸福。我们把南瓜洗干净以后，连皮切成大小适中的块。然后煮锅放水烧开以后，把南瓜放进去煮上五分钟左右的时候，再把洗干净的小米放进去，锅开以后转成小火，熬煮半小时左右，最后盛在碗里面加入少量的白糖，开喝吧。
5、猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
6、忌过于油腻厚味：对于消化不良者，关键在于恢复脾胃功能。脾胃功能良好，营养吸收才有保证。否则补了也是白补。
关于中医药膳的养生作用与功效，以及中医药膳对身体的好处的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
