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中医饮食养生的原则-中医饮食养生的内容

中医养生 3天前 6

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1、少食生冷，多喝粥汤：冬季食用生冷食物，容易***肠胃，造成腹痛、腹泻等。因此，注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时，尽量多***用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更易保存食物营养，有利健康。多吃蔬果，强体抗病：冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。

2、增苦少咸冬天要少吃咸味过重的食物，以防肾水过旺。多吃些苦味食物，来补益心脏，增强肾脏功能。可以多吃猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。补充维生素可适当吃些薯类补充维生素，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素，有清内热的作用。

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3、冬季饮食养生：以滋为主冬季自古以来是人们最重视的进补时节，因为冬季天寒地冻，万物伏藏。人与天地相应，各种功能活动也处于低潮期，此时最易感受寒邪。所以冬季食补应该顺应自然，选择食物注意益气补阳及“血肉有情”之品，可以增强机体抗御风寒和外邪的能力。

4、首先，冬季饮食养生应遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的原则，即要少食生冷，适当温补，一可祛寒，二可补益阳气之不足。但也要记住，不可一味呆补、过补。其次，冬季也要适当补益肾气。味咸的食物能入肾，色黑的食物能补肾。

5、冬补以温补为原则：现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础，冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热。

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6、冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地养生保健，在冬季是十分必要的。调节饮食冬季膳食的营养特点应该是，摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。

随着我国社会的进步和科学文化的发展，摄生养性的内容已逐步形成了丰富多彩的中华养生学。我国古代的养生之道，内容浩富，立论精湛，通过动形养生、饮食养生、修身养性、静神养生、调气养生等多方面修炼技法，以达到调身、调心、调息、调食、调眠的“调养”目的。

在中医事业单位考试中，中医基础理论约占中医学的13%，其中第十六章养生与寿夭在历年考试中考查较少，多为A1型题，喜欢考查：养生原则。为了方便大家更好的掌握本章的考查方式，的老师对中医基础理论第十六章养生与寿夭的常考知识点结合例题做了如下总结。

中医养生学以传统中医学的理论和古代哲学思想为指导，以天人相应和形神合一整体观为出发点。那么，中医养生的基本原则是什么呢？下面跟着我一起来了解一下吧。

中医养生基本观念是“治未病”中医学从《黄帝内经》开始就把养生防病作为主导思想，讲“上医治未病”。“养生”最早见于《庄子内篇》，所谓“生”，生命、生存、生长之意；所谓“养”，保养、调养、补养、护养之意。“养生”的内涵，一是如何延长生命的时限，二是如何提高生活的质量。

药食兼顾，针灸相配许多药物和方剂具有“益气轻身”、“延年益寿”等作用，这些都属于药养的范畴。食疗则是中医养生一宝。食物与药物相辅相成，共同起到强身延年之功。

1、饮食养生：中医认为，食物是人体生命活动的物质基础，合理的饮食可以滋养人体，保持身体健康。因此，中医养生学强调饮食的均衡和适量，主张“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。运动养生：中医认为，适当的运动可以调节人体的气血运行，增强体质，预防疾病。

2、入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。冬季养生食谱冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。

3、发宜常梳：每日早晨梳发数十次，可以疏风散火，明目清脑。中医认为：肾藏精，主骨生髓，其华在发。常梳发则可促进肾功能，使全身得益。面宜多擦：每晨洗脸后，用双手搓擦面部七八次，可焕发精神。早晚再用中、食指揉太阳穴、枕骨下风府穴、后颈部两侧风池穴各十余次，对预防感冒有特效。

4、几种中医养生方法：饮食养生：合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。中医养生理论认为，饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。

5、中医养生讲究这几点调整气血在中医看来，想要保证一个人的健康一定要保证人体的气血运行，因为气血是一个人的一生之本，如果想要正常的保持功能，气血的运行一定不能受到影响。中医保养气血的方法主要就是通过调整生活方式，并且加以药物控制来进行调整。

关于中医饮食养生的原则，以及中医饮食养生的内容的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。